Welkom Welkom op de website van Brasserie Me Moeder in Hoogvliet Rotterdam!

Gepofte romige knoflooksoep.

Panini met boerenham en jonge kaas

Panini Rendang met cheddar

Panini met tonijn en kaas.

Panini Gyros en knoflooksaus

Wrap met rundercarpaccio, pesto dressing, sla en truffel topping

Wrap met gerookte kip, sla, uien en cocktail topping

Wrap met gerookte zalm , sla, uien, en mosterd topping

Hotdog op brioche broodje, cheddar, rode ui compote en signature saus.

twee bao bun broodjes met rendang (rund)

Geroosterd bruin batard brood, gerookte zalm, gebakken ei, avocado, komkommer, tomaat, honing-mosterddressing en friet.

Kipfilet, gebakken spek, oude kaas, tomaat, komkommer, gebakken ei, moster mayo en friet.

Gebakken half om half gehakt, ui en gesmolten kaas

Kipgyros, ui en gesmolten kaas en knoflooksaus

Met pikant gebakken stukjes kip en atjar

Korkante kip met chilly saus

Gegratineerde brie met Spaanse ham en honing

Zalm met honing mosterd dressing en ui

Met huisgemaakte tonijnsalade

met truffeldressing, parmezaankaas, pijnboompitten.

Half om half gehakt uit de jus

Geplukte mesclun sla met gerookte zalm, salade versierders, komkommer, tomaat, mais een topping van mosterd en honing

Keuze uit kip of vega kip. Geplukte mesclun sla, tomaat, komkommer en oosterse sesamdressing.

Geplukte mesclun sla met carpaccio, pijnboompitten, komkommer, tomaat, mais een topping van truffelmayo

Geplukte mesclun sla met krokante kip, Komkommer, tomaat, huisgemaakte atjar en een topping van teriyaki

Carpaccio met truffelsaus

Gebakken gepelde garnalen

chickenbites met honinh, knoflook, teriyakisaus en sesamzaadjes

6 kipspiesjes in oosterse saus.

Geroosterd brood met knoflook olie ingesmeerd.

Garnalenburger met komkommer, gebakken uienringen en een saus van creme fresh

Pittig gestoofd rundvlees volgens Indisch recept.

Ongepelde garnalen in knoflook

Scholfilet met romige gekruide bieslook saus.

200 gram bavatte (rundvlees)

Gemarineerde kipfilet stukjes met pindasaus

Met een keuze uit garnituur en geserveerd met knoflooksaus

Met een keuze uit garnituur en geserveerd met knoflooksaus

Gevuld met kaas, vegetarisch

Gegrilde Halloumi kaas met gebakken groenten.

Huisgemaakte gehaktbal (half-om-half gehakt) en met gesmoorde uien en jus

Stevige hamburger met oud Rotterdamsche kaas, bacon, tomaat, rode ui, en homemade burgersaus. Geserveerd op een volkorenbol.

Met een keuze uit garnituur en saus

Met een keuze uit garnituur en saus

Met een keuze uit garnituur en saus

Gemarineerde kipfilet stukjes met een pikant tintje

Gekruid gehakt met diverse kruiden op smaak gebracht

Carpaccio schotel voor 4 personen geserveerd met knoflookbrood

Voor 4 personen. Met een keuze uit twee garnituren en geserveerd met knoflooksaus.

Frietjes, appelmoes en keuze uit een frikandel, kroket of kipnuggets

Zoete aardappelfriet met truffelmayo en Parmezaanse kaas.

friet, truffelmayo en Parmezaanse kaas

frietjes gemengd en overgoten met gesmolten kaas.

frietjes gemengd en overgoten met gesmolten pittige saus.

Gekruide aardappeltjes uit de oven overgoten met gesmolten kaas

Gekruide aardappeltjes uit de oven overgoten met gesmolten kaas met een heerlijk pittig sausje

Met kaneelsuiker

Heerlijke traditionele Tiramisu.

huisgemaakte havermout koekjes met caramel en chocolade (10 stuks)

Roze Red Bull

Blikje

Blikje

Blikje

Blikje

Blikje

Blikje

Blikje

1,5 liter

1,5 liter

1,5 liter

1,5 liter

1,5 liter

De Guignard red blend

De Guignard Chardonnay

De Guingnard Sauvignon Blanc

De Guingnard

Blikje

Blikje

verschillende soorten groenten