Welcome Welkom op de website van Brasserie Me Moeder in Hoogvliet Rotterdam!

Panini met boerenham en jonge kaas

Panini pulled pork, cheddar en BBQ saus.

Panini met tonijn en kaas.

Panini Gyros en knoflooksaus

Panini met Serranoham, brie, pesto en tomaat

Gevulde wrap met rundercarpaccio, pesto dressing, sla en truffel topping

Gevulde wrap met gerookte kip, sla, uien en cocktail topping

Gevulde wrap met gerookte zalm , sla, uien, en mosterd topping

Geroosterd bruin batard brood, cheddarkaas, rode ui, BBQ-saus en langzaamgegaard varkensvlees. Geserveerd met frietjes

Champignons, paprika, ui, tomaat, kaas en pesto

Gebakken half om half gehakt, ui en gesmolten kaas

Gebakken kippenvlees, ui en gesmolten kaas en knoflooksaus

Met pikant gebakken stukjes kip en atjar

Korkante kip met chilly saus

Gegratineerde brie met Spaanse ham en honing

Zalm met honing mosterd dressing en ui

Met huisgemaakte tonijnsalade en appel

Flatbread met gerookte zalm en roomkaas.

Geplukte mesclun sla met gerookte zalm, salade versierders, komkommer, tomaat, mais een topping van mosterd en honing

Keuze uit kip of vega kip. Geplukte mesclun sla, tomaat, komkommer en oosterse sesamdressing.

Geplukte mesclun sla met carpaccio, pijnboompitten, komkommer, tomaat, mais een topping van truffelmayo

Geplukte mesclun sla met romige burrata, en serrano ham komkommer, tomaat, mais een topping van pesto.

Geplukte mesclun sla met krokante kip, Komkommer, tomaat, huisgemaakte atjar en een topping van teriyaki

Geplukte mesclun sla met gebakken buikspek met blackpepper, komkommer, tomaat, mais een topping van oosterse sesamdressing

Carpaccio met truffelsaus

Gefrituurde calamaris met paprikasaus.

6 kipspiesjes in oosterse saus.

Geroosterd brood met knoflook olie ingesmeerd.

Met een keuze uit garnituur en saus

Gestoofd rundvlees met champignons en cornichons

Kabeljauwfilet met basilicum en tomaten salsa

Scholfilet met romige gekruide bieslook saus.

Bavette puntjes met cowboy boter

Gemarineerde kipfilet stukjes met pindasaus

Met een keuze uit garnituur en geserveerd met knoflooksaus

Met een keuze uit garnituur en geserveerd met knoflooksaus

Entrecote 200grm

Entrecote 300 grm

Entrecote 400grm

Gevuld met kaas, vegetarisch

Gegrilde Halloumi kaas met gebakken groenten.

Dun gesneden varkensvlees met een krokante korst

Huisgemaakte gehaktballen met gesmoorde uien en jus.

Stevige hamburger met oud Rotterdamsche kaas, bacon, tomaat, rode ui, en homemade burgersaus. Geserveerd op een volkorenbol.

Gemarineerde kipfilet stukjes met een pikant tintje

Gekruid gehakt met diverse kruiden op smaak gebracht

Gebakken mosselen op smaak gebracht met kerrie en roerbak groenten

Gebakken buikspek met rode portsaus

Rijkelijk belegd met: Kipstrips, mini kipspiesjes, spaanse fuet, Mortadella, Spianata Romana, rotterdamse oude kaas, ambachtelijke boeren brie, mini loempia's, Olijven, cherry tomaten, Komkommer en breadsticks

Kip Teriyaki spies
Crispy chicken strips
Chickensbites
Buikspek
Carpaccio
Serranoham
Butterfly garnalen
Loempia
Fuet
Olijven
Cheesy fries
Spicey Cheesy fries
Knoflookbrood
Chilly saus
Teriyaki saus

Carpaccio schotel voor 4 personen geserveerd met knoflookbrood

Hamburger van kip op Turks brood met knoflookolie. Geserveerd met sla, tomaat, baconsaus, gebakken ui, gebakken spek en cheddar kaas

Voor 4 personen. Met een keuze uit twee garnituren en geserveerd met knoflooksaus.

Frietjes, appelmoes en keuze uit een frikandel, kroket of kipnuggets

Verse huisgemaakte friet, truffelmayo en Parmezaanse kaas

Gekruide frietjes gemengd en overgoten met gesmolten kaas.

Gekruide frietjes gemengd en overgoten met gesmolten pittige kaas.

Gekruide aardappeltjes uit de oven overgoten met gesmolten kaas

Gekruide aardappeltjes uit de oven overgoten met gesmolten kaas met een heerlijk pittig pepertje

Met kaneelsuiker

Een lichte getextureerde brownie getopt met botercaramel, afgetopt met stukjes brownie, geroosterde pecannoten en een heerlijke caramel ganache

Heerlijke huisgemaakte Tiramisu.

huisgemaakte havermout koekjes met caramel en chocolade (10 stuks)

Blikje

Blikje

Blikje

Blikje

Blikje

Blikje

Blikje

1,5 liter

1,5 liter

1,5 liter

1,5 liter

1,5 liter

Keuze uit Bacardi Original of Bacardi Razz

Keuze uit Johnnie Walker Red Label of Jack Daniels

Keuze uit Rode Vodka of Vodka original

Bailey's Strawberry Milkshake

Milkshake met Limoncelli Liquore

De Guignard red blend

De Guignard Chardonnay

De Guingnard Sauvignon Blanc

De Guingnard

De Guingnard

Blikje

Blikje